20 de octubre de 2010

Estas cañas son fáciles de hacer y nos sacan de un apuro .. cuando tengamos que preparar un postre y no tengamos mucho tiempo.Ingredientes:
  • 1 lámina de hojaldre.
  • azúcar glass.
Preparación:
  1. Estiramos la masa y la enrollamos en molde ( tipo cucurucho o como los míos que son de tipo canutillos) la metemos en horno precalentado a 200º durante 15 minutos.
  2. Los sacamos del horno esperamos a que enfrien y los retiramos del molde, y esperamos a que la crema pastelera este fría para rellenarlos.
Ingredientes para la crema pastelera:
  • 100 gramos de azúcar
  • 500 gramos de leche
  • 50 gramos de maicena
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de canela
Preparación en thermomix:
  1. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 7 minutos, 90º, velocidad 4.
  2. Sacar y reservar en una manga pastelera hasta que enfrie.
Luego rellenamos las cañas y las espolvoreamos con azúcar glass.

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13 comentarios:

  1. Riquísimas, con esa cremita.
    Besos

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  2. Pues si,esta ya esta imprimida para una urgencia,q bien enseñando todo lo q saves gracias guapisima....

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  3. ¡¡Qué ricas y además fáciles,así da gusto!!

    Besitos

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  4. Por que ya tengo destino para mi hojaldre caserito que si no...Bueno, en el fondo mi culo me lo va a agradecer...ains...

    (Entre nosotras, y que no se entere "mi culo" me la apunto para la próxima ... jijiji)


    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  5. ¡Qué ricas y que facilitas! Me encanta la combinación de hojaldre y crema pastelera...

    Besitos.

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  6. Ey Lala te daba por desaparecida, eh? jaja

    Ke riico y que bien volverte a ver por estos lares!!

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  7. que rico me llevo uno con tu permiso.

    He visto el post de tus uñas de porcelana estan preciosas.

    Felicidades

    Saludos

    Olguis.

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  8. Me ha encantado la receta, era justo lo que buscaba, muchas gracias por compartir por cierto, tus uñas de porcelana estan super guapas!

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  9. SI, SERIA UNA NOVEDAD CULINARIA EN MEXICO. ACA FABRICAMOS LOS CANUTILLOS DE SIMILAR MANERA, PERO LA RECETA DE VOS ES MAS SENCILLA, MAS RAPIDA. LA TRABAJARE PARA CONOCER SU EXQUISITES.. SALUDOS DESDE COLIMA EN MEXICO CERCA DE MANZANILLO,, PUERTO ESMEELDA DEL PACIFICO-

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  10. Madre mía parecen hechas por un profesional como las que pido en un sitio de comida a domicilio en Madrid. Enhorabuena.

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  11. Gracias por las recetas, me gustaría recomendarles los productos de la línea Moulinex, yo llevo tiempo usandolos y me han resultado excelentes tanto para cocinar como para lavar. http://www.facebook.com/MoulinexMexico

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