Ingredientes:- 1 kg de manzanas
- zumo de 1 limón
Preparación:
- Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas en gajos. Poner las cáscaras y los corazones en el vaso junto con el zumo de limón en el vaso. Añadir 3 cubiletes de agua y programar 5 minutos temperatura varoma velocidad 1.
- Escurrir con el cestillo, reservar el caldo y deshechar lo demás.
- Añadir las mazanas en gajos, junto con el caldo reservado anteriormente, cocer 25 minutos, varoma, velocidad 1. Si se quiere se puede triturar en velocidad 5, se reserva y refrigera.
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