3 de enero de 2008

Masa de empanda

Ingredientes...

*500 gramos de harina si es de fuerza mejor
*250 gramos de agua templada
*2 sobres de levadura de panadería
*10 gramos de sal
*12 cucharadas soperas de aceite de oliva (si es aceite del relleno mejor todavía)


Preparación:

1º Todo esto a la chef o matic programa 13 .. dura 1 hora y 35 minutos aquÍ la masa ya leva.. asi que yo suelo parar el programa un poco antes ....

2º Se rellena con lo que se quiera .. atún, carne, mejillones, etc ........

3º Luego la metes al horno a 200º durante 30 minutos .. o hasta que veas que esta doradita ... eso depende del horno claro..

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