.. En Galicia .. aún hace frío .. 
y no para de llover
(menuda excusa) .. y claro un guiso calentito .. con su salsita para mojar pan .. viene que ni pintado .. 
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y no para de llover
(menuda excusa) .. y claro un guiso calentito .. con su salsita para mojar pan .. viene que ni pintado .. 
.Asi que ahí va la receta ...
Ingredientes:
- carne de ternera para guisar
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- azafrán
- aceite y sal
- 1 pastilla de avecren
- vino blanco (1 vasito)
- patatas
- guindilla
- guisantes.
Preparación:
Ponemos la cebolla, el ajo, a pochar, guindilla y luego añadimos el pimiento rojo. Luego añadimos la carne y dejamos que se dore ..
Añadimos el vino y dejamos que evapore ..
.. Ahora le ponemos las patatas, añadimos los guisantes, el azafrán, y el avecren.. y cubrimos con agua.. dejamos que cuece .. y listo.
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Lala, no te lo vas a creer, pero hoy hemos comido eso mismo. Solo que sin picante, por el peque.. jeje.
ResponderEliminarQué rico estaba.
Por aquí también llueve y llueve, pero es bueno ¿no?
Un besito, preciosa
Natacha.
Pues que casualidad .. jaaja .. la verdad que esta rica asi la carne .. y sobre lo de llover si es bueno .. pero si miro egoístamente .. jajaj nooo ya que mi hijo hace el Domingo la 1ª Comunión y que mejor que un día con un sol radiante..
ResponderEliminares verdad, no para de llover!!!! por lo menos podemos seguir comiendo estos guisitos tan ricos....BS
ResponderEliminarGracias Anxiños ..
ResponderEliminarPues aquí aunque llueve algo, ya hace calorcito, apetecen cosas más fresquitas, pero aún asi, este plato tiene una pinta riquisima.
ResponderEliminarun beso
Gracias Berta .. me alegro de verte por aqui ..
ResponderEliminarPor aqui también llueve , asi que estos platinos no se pueden dejar de hacer jejje....
ResponderEliminarMe comía yo ahora bien a gusto este que has hecho tu, ummmmmmmmm creo que me llega hasta el olor , ayyyyyyyyyyyyyyy........
Cruzaremos los dedos para que mañana no llueva .Disfrutad de este dia tan especial a tope.
Besitos
Hola me acordé de la comunión... espero que estéis pasando un precioso día. Aquí no llueve... espero que allí tampoco.
ResponderEliminarUn beso linda y para tu niño también.
Natacha.
Hola guapa, pasate por mi blog que tengo algo para ti.
ResponderEliminarUn besote
aqui tambien en USA el clima esta loco.
ResponderEliminarCalor a ratos y frio a la noche.
Saludos y delicioso ese guiso
olguis
Manuela .. y Samira .. muchas gracias guapas .. por acordaros de ese dia tan especial .. salio fenomenal .. hasta salio el sol .. y no llovio .. se lo pasaron en grande .. que mas puedo pedir ..
ResponderEliminarberta .. me paso en cuanto pueda a ver que es ..
olguis .. gracias me alegro de verte por aqui ..
Pues a mi tampoco me vendrian mal estos guisitos... ke pinta chica!!
ResponderEliminarme encanta tu blog. Cuando tengas un ratito pasate por el mio que tengo un regalito para ti
ResponderEliminarme encanta tu blog. Cuando tengas un ratito pasate por el mio que tengo un regalito para ti
ResponderEliminarHola 4vientos estoy intentando acceder a tu blog pero no puedo .. me puedes poner aqui la direccion .. no se por que pero pincho encima de tu nick y no me sale nada ... un saludo y gracias ..
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