Arroz con mejillones ...

Esta receta la podemos hacer para toda la familia ... a mi que personalmente me encanta el arroz es una de mis favoritas ..

Ingredientes ..

• mejillones
• arroz
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cebolla
• 1 pimiento
  
• sal, avecreen y agua.

Preparación..

1. Limpiamos los mejillones y los abrimos con un poco de agua .. luego esa misma agua la colaremos y reservamos para luego cocer junto con el arroz.
2. En una olla ponemos el aceite y rehogamos los ajitos, la cebolla y el pimiento .. cuando este agregamos el arroz .. y luego el doble de agua que de arroz ... pero agotaremos primero el agua que sobro de cocer los mejillones .. desmenuzamos una pastilla de avecreen y dejamos cocer unos 15-18 minutos mas o menos ... luego agregaremos los mejillones y listo.

Puntuación:

• arroz a saciedad 4 puntos.
• mejillones a saciedad 3 puntos.
• 2 cucharadas de aceite 5 puntos pero entre cuatro personas : 1,25 puntos.
• Ajo, cebolla, pimiento, avecreen .. o puntos ..

Total = 8,25 puntos ... eso si lo puntuamos a saciedad ...

Imprimir

Hola de nuevo siento tener el blog tan abandonado y de veras que agradezco mucho vuestros comentarios .. aunque a veces por falta de tiempo no pueda contestarlos como de veras quisiera.
He decidido no tener el blog tan parado y poner mis menús que aunque son de dieta .... bajos en
calorías no por eso dejan de estar riquisimos ... asi además de comer bien .. comemos sano ... hace varias semanas que no pongo la regleta del peso .. asi que tambien os la pongo en este post ... ya estoy en 68,500 kilos ... y aunque la dieta es llevadera ... tambien requiere un sacrificio .. intentare contestar todos los comentarios .. gracias de nuevo ... sois geniales!!!




Imprimir

Hola de nuevo ..

Pues eso la semana pasada no puse el peso .. asi que lo pongo esta .. estoy muy contenta
es una dieta fácil de llevar .. y bueno se ven los resultados .. muchos saludos a todos los que
me escribiis ... que a veces no puedo contestar .. pero poco a poco retomare el blog .. lo dicho
espero veros pronto ...




Imprimir