24 de febrero de 2009

Arroz con mejillones ...

Esta receta la podemos hacer para toda la familia ... a mi que personalmente me encanta el arroz es una de mis favoritas ..

Ingredientes ..
  • mejillones
  • arroz
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • sal, avecreen y agua.
Preparación..

  1. Limpiamos los mejillones y los abrimos con un poco de agua .. luego esa misma agua la colaremos y reservamos para luego cocer junto con el arroz.
  2. En una olla ponemos el aceite y rehogamos los ajitos, la cebolla y el pimiento .. cuando este agregamos el arroz .. y luego el doble de agua que de arroz ... pero agotaremos primero el agua que sobro de cocer los mejillones .. desmenuzamos una pastilla de avecreen y dejamos cocer unos 15-18 minutos mas o menos ... luego agregaremos los mejillones y listo.
Puntuación:
  • arroz a saciedad 4 puntos.
  • mejillones a saciedad 3 puntos.
  • 2 cucharadas de aceite 5 puntos pero entre cuatro personas : 1,25 puntos.
  • Ajo, cebolla, pimiento, avecreen .. o puntos ..
Total = 8,25 puntos ... eso si lo puntuamos a saciedad ...

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22 Con hambre!:

  1. Hola lala,esta receta me encanta yo también los suelo poner así,el arroz a mi me gusta con todo...
    besitos guapa feliz día...

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  2. que rico, se te echa de menos al menos por mi parte,.. besitos bego

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  3. Muchas gracias chicas ..es que apenas me sobra algo de tiempo para poder actualizar el blog .. pero bueno todo se andara ...

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  4. Que rico Lala, solo con mejis nunca lo hice, pero supongo que estará delicioso, probaré..

    Besitos.

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  5. Me encanta esta receta, la hago muy a menudo pero sin avecrem.....también te recomiendo que lo hagas con berberechos....

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  6. Hola Lala. El arroz es una de las cosas que mas nos gustan y éste con mejillones tiene que estar muy rico.
    Saludos

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  7. Hola, que arroz mas rico, tomo nota para hacerlo ya que en casa gusta mucho.
    Besitos guapa.

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  8. Aqui no se comercializan mejillones así que me quedo sin provar este arrocito.... :(

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  9. Holaaaaa, como lo llevas??
    este arroz con mejillones tiene un aspecto de escándalo!!
    Espero que lleves muy bien tu dietilla!!
    Un besooo

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  10. Nunca lo he probado de esta forma. Tiene un aspecto genial así que la anoto que en casa nos encanta el arroz.
    Los puntos son de la W.W.??
    Besotes

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  11. Hola Lala, si quieres pasa por mi blog a recoger una cosa que te he dejado. Espero sea de tu agrado.
    Saludos

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  12. Me encanta el arroz!!

    Te he dejado una cosita en mi blog.
    (Shiva)

    Besos.

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  13. Delicioso este arroz, los mejillones dan muy buen sabor.

    Besos

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  14. Hola guapa se ve delicioso este arroz,los mejillones le dan un gusto muy rico.
    besitos...

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  15. Holaaaa!!!
    Solo pasaba a saludarte. Aunque no tengas tiempo yo aqui estoy para mandarte un saludillo y un besillo.
    Espero que ya estés hecha un figurín...o casi!!
    Un beso Lala,

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  16. Hola!
    sencillo y seguro que tambien esta muy rico.

    Un beso.

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  17. un arroz delicioso sin duda, gracias por compartirlo.
    un beso y no desaparezcas tanto :)

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  18. Hola Lala. He hecho esta receta y me ha sorpredido el sabor tan rico que tiene. M parece sencilla y sana. Gracias

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  19. Me ha encantado este arroz. Su sabor exquisito. No podia imaginarlo. Volveré a repetirlo. Un saludo

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