7 de febrero de 2008

Arroz con pollo.

El arroz nos gusta mucho en casa y la cazuela de barro le da un saborcillo peculiar .. y con pocos ingredientes haces un plato riquiiiiisimo ...

Ingredientes:

* 1 cacillo de arroz por persona
* Pollo ( en este caso use pechuga )
* 1 cebolla
* aderezo (ajo, perejil, sal)
* 1 pimiento rojo
* caldo de pollo ( por cada cacillo de arroz dos de caldo )
* azafrán
* 1 cucharada de salsa de tomate

Preparación:

1º Ponemos en la cazuela de barro la cebolla, y el pimiento a pochar, luego agregamos el pollo picado .. y echamos encima el aderezo ... cuando este todo agregamos una cucharada de salsa de tomate...

2º Ahora agregamos los cacillo de arroz, y dejamos que se mezclen los sabores .. y vertemos los cacillos de caldo que previamente tenemos hirviendo ya .. tambien le agregamos un sobre de azafrán para darle ese colorcillo amarillo .. y dejamos que hierva a fuego lento .. hasta que este sequito el arroz ...
3º .. y aquí mas cerquita ...

11 Con hambre!:

  1. Buenísimo Lala, y a estas horas ni te cuento, mis jugos gástricos ya están pidiendo guerra :)

    Besinos.

    Bego (samira)

    ResponderEliminar
  2. Madre mía Lala, con esto del blog de cocina me estoy saltando demasiado el régimen.
    Muy rico.
    Un beso
    Natacha.

    ResponderEliminar
  3. Me alegra verte por aquí .. que casualidad .. acabo de pasarme por tu blog ... que coincidencia .. un beso ..

    ResponderEliminar
  4. Una de las cosas que más me gustan en esta vida de comer es el arroz ,asi que tendré que ponerlo en practica ,hoy por ejemplo comí un arrocito muy rico .Saluditos de fin de semana .

    ResponderEliminar
  5. Me alegra verte por aqui .. los retales de luisa un saludo ..

    ResponderEliminar
  6. Querida lala. He dejado un regalo para tí en mi blog de cocina. Pásate cuando puedas a buscarlo.
    Un beso, como siempre.
    Natacha.

    ResponderEliminar
  7. a mi hija la mayor le encanta el arroz, y en lo que vi tu receta , pense se lo tengo que preparar.
    asi que con tu permiso me copio tu receta. tiene que estar buenisima
    besos

    ResponderEliminar
  8. Gracias Natacha .. por acordarte de mi .. en un ratito lo publicare en el blog ..!! un beso ..

    y Amma gracias por tu comentario .. y si lo pruebas ya me contaras .. un saludo ..

    ResponderEliminar
  9. Que rico lala,para meter la cuchara ya!!

    ResponderEliminar
  10. Me alegro que te guste .. un beso!

    ResponderEliminar

 

Las Recetas de Lala Template by Ipietoon Cute Blog Design