13 de febrero de 2008

Ensalada de canónigos, piñones, peras, etc...

Esta ensalada .. es riquísima, el contraste de sabores la hace especialmente sabrosa ..
Ingredientes:

* Canónigos
* Tomates cherry
* Queso curado
* Piñones
* Pera
* Aceite, sal y vinagre

Preparación:

1º Lavamos la ensalada y ponemos en el plato, cortamos los tomatitos, ponemos el queso cortadito y la pera en trozos .. y reservamos..

2º Pasamos lo piñones por la sartén para dorarlos y echamos encima de la ensalada aliñamos .. y a comer ...