9 de julio de 2008

Bonito en salsa de tomate

Ahora que el bonito esta de temporada .. pues me anime hacerlo ... en salsa de tomate .. una receta rica y muy sencilla de realizar .. y ahora con este calor no apetece pasar mucho rato en la cocina ...Ingredientes:
  • Una rodaja de bonito bien hermosa
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lata de tomate natural triturado
  • aceite, azúcar, sal, 1 pastilla de avecreen
Preparación:

1. Ponemos en una sartén con un poco de aceite a pochar el ajo, cebolla y luego agregamos los pimientos bien picadito todo .. salamos y dejamos pochar...
2. Luego agregaremos el tomate .. desmenuzaremos la pastilla de avecreen y ponemos una pizca de azúcar .. dejamos que cueza a fuego lento unos 10 minutos ...

3. Pasamos la rodaja de bonito por la plancha .. y luego agregamos el tomate y dejamos que cueza todo en conjunto unos 5 minutos mas o menos para que se acabe de hacer ..Imprimir

6 Con hambre!:

  1. Hola guapa, me ha encantado tu blog, no lo conocía, felicidades por él. Pásate por mi blog para recoger un premio que mereces mucho. Besitos.

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  2. Gracias por venir a visitar mi blog .. un saludo y muchas gracias por el premio ...

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  3. Niña!! que receta mas buena, lo ven mis niñas y se plantan en tu casa,jajajja

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  4. Si azucar a mis niños tambien les ha gustado .. y la salsita estaba um .. un beso ..

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  5. Estupenda receta con productos de temporada, y para nosotros los celíacos quitando la pastilla de avecrem... ¡estupenda!.

    Siempre es un placer visitar tu blog y más ahora con la nueva imagen.

    Estuvimos en Galicia, y nos acordamos de ti y de tod@s l@s amig@s gallegos.

    Besotes,

    Ana y Víctor.

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  6. Gracias Ana y Víctor es verdad lo que decis cuando visitamos alguna ciudad .. y sabemos que algún blogero es de allí es verdad que nos solemos acordar .. y si nos lo encontramos por la calle.. o lo vemos .. jajaj.. que bien .. bueno un beso ... me alegro de que os guste el cambio ..

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