10 de julio de 2008

Doradas Asadas

Un pescado asado .. fácil de preparar y muy rico para comer .. la receta es de Queca ..

Ingredientes:

  • 2 doradas de ración
  • 1 cebolla en aros
  • 1 pimiento rojo en aros
  • 2 patatas en rodajas
  • aceite, perejil, sal y vino blanco
Preparación:

1. Precalentamos el horno a 200º .. ponemos en una bandeja de horno una capa de patatas otra de cebolla y otra de pimientos ... salamos y echamos un chorro de aceite de oliva ...


2. Limpiamos bien las doradas las salamos y las colocamos encima. Y agregamos un chorrito de vino blanco, espolvoreamos con perejil picadito.

3. Metemos al horno y dejamos unos 45 minutos .. al acabar este tiempo estarás lista en su punto para comer ..Imprimir