24 de febrero de 2013

Bizcocho de naranja.

Hoy para merendar un trozo de bizcocho con un chocolate calentito y que mejor combinación que el sabor de la naranja con el chocolate.
Ingredientes:

  • 1 naranja de zumo
  • 70 ml de aceite de oliva
  • 3 huevos
  • 250 gramos de azúcar
  • 170 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura
Preparación:
  1. Introducimos en el thermomix la naranja en trozos los huevos, el aceite y el azúcar 4 minutos vel 5.
  2. Luego añadimos la harina y la levadura tamizada ( o pasada previamente por un colador ) 30 sg velocidad 4.
  3. Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina. Y le agregamos la mezcla.
  4. Horno precalentado 180º con calor arriba y abajo. Introducimos al horno y le ponemos 40 minutos y solo calor por abajo.
  5. Una vez acabado el tiempo, abrimos un poco el horno para que se vaya enfriando, luego desmoldamos y listo para comer.