Bizcocho de naranja.

Hoy para merendar un trozo de bizcocho con un chocolate calentito y que mejor combinación que el sabor de la naranja con el chocolate.

Ingredientes:

• 1 naranja de zumo
• 70 ml de aceite de oliva
• 3 huevos
• 250 gramos de azúcar
• 170 gramos de harina
• 1 sobre de levadura

Preparación:

1. Introducimos en el thermomix la naranja en trozos los huevos, el aceite y el azúcar 4 minutos vel 5.
2. Luego añadimos la harina y la levadura tamizada ( o pasada previamente por un colador ) 30 sg velocidad 4.
3. Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina. Y le agregamos la mezcla.
4. Horno precalentado 180º con calor arriba y abajo. Introducimos al horno y le ponemos 40 minutos y solo calor por abajo.
5. Una vez acabado el tiempo, abrimos un poco el horno para que se vaya enfriando, luego desmoldamos y listo para comer.