7 de febrero de 2014

Guiso de Choco con Patatas.



Vamos a preparar un rico guiso de choco con patatas, y guisantes en la Fussion Cook, que con este mal tiempo que tenemos por el Norte apetece un guiso calentito.

Ingredientes:

  • 1 choco grande limpio
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 200 gramos de guisante
  • 500 gramos de patatas
  • 1 medida de vino blanco
  • 1/2 medida de aceite de oliva
  • 1 pastilla de avecreen
  • 1 sobre de colorante
  • sal y agua
Preparación:

  1. Ponemos el aceite en la cubeta y programamos, menú freír, mientras se calienta vamos picando la cebolla, los dientes de ajo, y los pimientos.
  2. Doramos todas las verduras, mientras limpiamos y picamos el choco en trozos pequeños.
  3. Cuando este todo dorado, le agregamos el choco y rehogamos todo durante 5 minutos.
  4. Le agregamos el vino, y dejamos otros 5 minutos. 
  5. Le ponemos los guisantes, las patatas, cortadas a gajos. 

  6. Y cubrimos con agua, a ras de las patatas, sin cubrir del todo.
  7. Le ponemos el sobre de colorante, el avecreen y una pizca de sal.
  8. Damos vueltas para que se mezclen bien.
  9. Cancelamos el menú freír, y programamos menú Guiso, tan pronto acabe, despresurizamos lentamente y servimos.





















Ahí lo tenéis, listo para comer, que tengáis buen día ...

4 Con hambre!:

  1. Esta receta la hacemos en casa todas las semanas. Nos encanta. Besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias chicas, la verdad es que es un plato rico, rico !!!

      Eliminar
  2. tiene que estar de vicio, de esos platos que alimentan. con choco te refieres a sepia no?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias, me alegro que te guste, y si me refiero a la sepia.

      Eliminar

 

Las Recetas de Lala Template by Ipietoon Cute Blog Design