19 de mayo de 2014

Glaseado de Chocolate, para Donuts.


El otro día, os enseñe como hacer uno estupendos, donuts caseros, pero estaban glaseados con azúcar, y me queda enseñaros, como glasearlos con chocolate, esta vez use chocolate fondant, y me gusto mucho más como quedaron ..

Para la receta de los donuts, pinchar en este enlace ... 


Ingredientes para el glaseado de chocolate ..
  • 200 gramos de azúcar glass
  • 100 gramos de chocolate fondant
  • 40 gramos de mantequilla
  • 2 o 3 cucharadas de agua
Preparación del glaseado:
  1. Derretimos en el microondas, la mantequilla, y el chocolate. 
  2. Luego le vamos añadiendo el azúcar glass, poco a poco, y el agua.
  3. Hasta obtener la consistencia deseada .. luego vamos pasando los donuts, por el glaseado y dejamos escurrir y secar en una rejilla ... 

 
Espero que os gusten, y que tengáis un buen día ... 

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