Glaseado de Chocolate, para Donuts.

El otro día, os enseñe como hacer uno estupendos, donuts caseros, pero estaban glaseados con azúcar, y me queda enseñaros, como glasearlos con chocolate, esta vez use chocolate fondant, y me gusto mucho más como quedaron ..

Para la receta de los donuts, pinchar en este enlace ... 

Ingredientes para el glaseado de chocolate ..

• 200 gramos de azúcar glass
• 100 gramos de chocolate fondant
• 40 gramos de mantequilla
• 2 o 3 cucharadas de agua

Preparación del glaseado:

1. Derretimos en el microondas, la mantequilla, y el chocolate. 
2. Luego le vamos añadiendo el azúcar glass, poco a poco, y el agua.
3. Hasta obtener la consistencia deseada .. luego vamos pasando los donuts, por el glaseado y dejamos escurrir y secar en una rejilla ... 

 

Espero que os gusten, y que tengáis un buen día ...