28 de octubre de 2019

Muffins de Chocolate


Una receta super fácil, que se hace en 5 minutos, y cualquier mañana de domingo te levantas y la preparas para desayunar.

Ingredientes;

  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de chocolate
  • una pizca de sal fina
  • 60 gramos de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 2 huevos
  • 100 gramos de azúcar
Preparación:
  • Derretimos la mantequilla junto con el chocolate en el microondas con intervalos de 1 minuto, sacamos y removemos, otro minuto más sacamos y reservamos.
  • Batimos los huevos con el azúcar hasta que este todo integrado.
  • Añadimos el chocolate que mezclamos con la mantequilla, e integramos bien.
  • Tamizamos la harina con la levadura, y una pizca de sal, y agregamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
  • Precalentamos el horno a 220º grados.
  • Preparamos un molde de cupcakes, con los papeles para hornear muffins, con esta mezcla necesitaremos 10 moldecitos.
  • Horneamos a 200º durante 10 minutos, comprobamos pinchando un muffin, si no dejaremos otros 5 minutos.

Listos, rápidos y sencillos con ingredientes de "andar por casa" ...


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