31 de enero de 2008

Hamburguesa de pescado.


Este pescado es poco conocido .. no tiene espinas, y tanto a mí como a mis hijos nos gusta mucho la idea se la copie a Nuri .. del blog Las comiditas de la Nuri .. bueno aunque le hice algún cambio decirte Nuri que la repetiremos ya que les encanto..


Ingredientes:

* 1 filete de panga grandote
* pan de hamburguesa
* tomate
* lechuga
* queso
* bacon
* para rebozar: huevo, harina
* sal
* mayonesa o ketchup

Preparación:

1º Rebozamos el filete de panga, y lo salamos, tostamos el pan de hamburguesa, pasamos el bacon por la plancha, lavamos bien la lechuga y el tomate y lo cortamos.

2º Ya solo queda montar, pan, queso, lechuga, tomate, bacon, filte de panga, queso y otra vez pan .. luego las salsas al gusto ... aquí os dejo las fotos...