.. Este plato se puede hacer como acompañante .. tanto de carne como de pescado ...
Ingredientes:
- calabaza .. (aunque la próxima vez lo hare con zanahoria .. ya que la calabaza le dio demasiado dulzor)
- judías
- cebolleta
- champiñones
- aceite y sal
1º. Ponemos a cocer las judías cortadas en juliana .. unos 8 minutos con agua y sal.
2º. La cebolleta bien picadita la ponemos a pochar en una sartén con aceite .. luego añadimos la calabaza bien picadita .. y dejamos que poche ... cuando este .. agregamos las judías cocidas previamente .. y dejamos que mezclen sabores ...
3º. En otra sartén salteamos los champiñones bien lavaditos .. y al final mezclamos todo y rectificamos de sal ...
Imprimir
Lala, me quedo con la calabaza ¿sabías que la zanahoria engorda bastante? contiene mucho azucar...
ResponderEliminarAsí que me quedo con la receta original... jejeje.
Un besito, preciosa
Natacha.
Muchas gracias .. Natacha .. no sabía que la zanahoria engordaba .. pues nada .. tomo buena nota .. un beso ..
ResponderEliminartienes unas recetas de verduras con mucha imaginación, yo para el tema de las verduritas, soy sota, caballo y rey. tomo nota de tus recetas.
ResponderEliminarEn mi blog he dejado algo para tí.
un besito.
>HOLA LALA, MUY BUENO EL CAMIBIO DE TU BLOG. QUEDA MUY BIEN LA NUEVA PLANTILLA!!!! Y ESAS VERDURITAS PA QUE TE VOY A CONTAR!!!
ResponderEliminarCUANDO PUEDAS PASATE POR MI BLOGH TENGO ALGO PARA TI.
ResponderEliminarBESOS
Que rico debe de estar, me gustan muchisimo los champiñones, que hambre me entra y eso que acabo de cenar.
ResponderEliminarPasate por mi blog, que tengo unas cosillas para ti.
Lala, cuando puedas pasatè por mi blog tengo algo para tì.
ResponderEliminarMuchas gracias Lauriteles me alegro que te guste ...
ResponderEliminarMarisol .. Berta y Frambuesa me voy corriendo a ver que es .. un besote ..
Onega .. ahora mismo .. me voy ... a ver que me tienes .. otro besote ..
ResponderEliminar