25 de junio de 2008

Ensaladilla a mi manera ...





Ingredientes:

4 patatas
3 zanahorias
2 puñados de guisantes
12 palitos de cangrejo
1 cola de rape cocida
1 pimiento asado
esparragos
aceitunas verdes con pimiento
huevos
maiz

Preparación:

1. Puse las patatas y las zanahorias en el vaso de la thermomix, y puse 3 sg a vel 4 .. luego lo puse todo en el varoma junto con cuatro huevos envueltos en film .. por higiene .. ah y los guisantes .. puse en el vaso de la thermomix 1 litro de agua y programe 30 minutos .. temperatura varoma y velocidad 4.
2. Pasado este tiempo deje enfriar .. y pele los huevos, uno de ellos lo pique finamente para adornar .. y mezcle todo el resto de los ingredientes .. picandolos primero ... y a servir .. yo con mayonesa quedo muy rica y refrescante ... Luego la adornarmos con el huevo picado que teníamos reservado .. aceitunas .. etc ..

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