28 de noviembre de 2008

Chocos en salsa ...


Esta es una receta muy sencilla .. se puede hacer tanto en fussion cook .. como en olla express ...Ingredientes:
  • 1kg de chocos
  • 2 cebollas picadas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • sal, aceite, avecreen
  • tinta de calamar
Preparación:
  1. Enciendes la fc y poner programa manual .. 10 minutos .. y doraremos la cebolla juntos con los dientes de ajo ....
  2. Se le agregan los chocos picaditos y se doran .. se sala .. cuando esta se le agrega el vino y dejaremos un rato para que evapore el alcohol ...
  3. Mezclamos en un vaso una poca tinta del choco junto con una poca agua .. y agregamos a la olla ... salamos .. ponemos el avecreen .. y cerramos la olla ... y programamos el menu de pescado ... y listos en 3 minutos .. mas fácil imposible ... y se pueden acompañar de un aroz en blanco .. o patata cocida ...
Imprimir