28 de noviembre de 2008

Chocos en salsa ...


Esta es una receta muy sencilla .. se puede hacer tanto en fussion cook .. como en olla express ...Ingredientes:
  • 1kg de chocos
  • 2 cebollas picadas
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • sal, aceite, avecreen
  • tinta de calamar
Preparación:
  1. Enciendes la fc y poner programa manual .. 10 minutos .. y doraremos la cebolla juntos con los dientes de ajo ....
  2. Se le agregan los chocos picaditos y se doran .. se sala .. cuando esta se le agrega el vino y dejaremos un rato para que evapore el alcohol ...
  3. Mezclamos en un vaso una poca tinta del choco junto con una poca agua .. y agregamos a la olla ... salamos .. ponemos el avecreen .. y cerramos la olla ... y programamos el menu de pescado ... y listos en 3 minutos .. mas fácil imposible ... y se pueden acompañar de un aroz en blanco .. o patata cocida ...
Imprimir

11 comentarios:

  1. Lala, que rico, acompañado de un arrocito se come solo.
    Un besito niña, y buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  2. AZUCAR...
    gracias y buen fin de semana para ti tambien...

    ResponderEliminar
  3. Pues si, la mejor compañía de estos chocos un buen arroz blanco!
    Se ve super tierno! Es que tienes una mano!
    Un besín!!

    ResponderEliminar
  4. Menuda pinta, se ve delicioso.
    Saludos,

    ResponderEliminar
  5. Condiciones para hacer este plato:
    Primero.Los chocos tienen que ser gallegos. Cuando vayas a comprarlos se le piden el carnet de conducir. No es broma, aquí como unos chocos que parecen que han salido de una fábrica de recauchutados.
    Segundo. Seguir las instrucciones de Lala.
    Tercero. Sólo Lala sabe cómo estaban....... que envidia!!!!

    ResponderEliminar
  6. buenooo que pinta por dios,.. besitos bego

    ResponderEliminar
  7. Mmmm se ven deliciosos!!! Nunca los he provado asi!!! madre mia que delicia

    ResponderEliminar
  8. Tiene una pinta buenisima uffffff me comía un platito ahora mismo.
    Un besito wapa y buen fin de semana

    ResponderEliminar
  9. Que rico Lala!!! me encantan.. ;)

    Besinos.

    ResponderEliminar
  10. Lala, buenos dias guapetona, pasa por casa, tengo algo para ti.
    Besitos .

    ResponderEliminar
  11. LaLa siempre que te visito me pones los dientes largos con estos platos tan deliciosos que con sólo ver la foto, mi estómago ya me exige comidita je,je.......

    Gracias guapa.

    Besinos.

    ResponderEliminar