Picada de ajo y perejil.

Me encantan los aliños, aderezos, para carnes, pescados, etc, por eso no quería dejar de compartir con vosotr@s esta picada de ajo y perejil, mucha gente le pone aceite de oliva ( a veces también se lo pongo yo ) pero normamente la suelo dejar así, la guardo en un tupper y a la nevera, se conserva perfectamente.

Ingredientes:

• 1 cabeza de ajos 
• 1 manojo de perejil
• sal

Preparación:

1. Pelar los ajos y ponerlos en el vaso de la thermomix.
2. Lavar y escoger el perejil y añadirlo al vaso de la thermomix.
3. Cubrir con sal.
4. Cerrar el vaso y programar 5 segundos velocidad 5.
5. Reservar en un tupper e introducir en el frigorífico.

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