28 de agosto de 2013

Ensalada de pasta.


Nueva receta para hoy, ensalada de pasta, esta receta va fenomenal para llevar al trabajo en tupper, la verdad últimamente hay mas gente que se lleva la comida al trabajo, además de que comemos más sano también nos lo agradecerá nuestro "bolsillo", me parece muy interesante conocer nuevas recetas sobre todo para que comer fuera de casa no se haga monótono ..



Ingredientes: ( para dos personas )

  • 200 gramos de pasta (en este caso es tricolor)
  • sal
  • chorrito de aceite
  • 150 gramos de atún
  • 150 gramos de aceitunas rellenas de anchoa
  • 200 gramos de tomate cherry
  • 2 huevos cocidos
  • 200 gramos de queso gouda
Preparación:
  1. Ponemos 1 litro y medio de agua en el vaso de la thermomix, programos 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
  2. Mientras cocemos los huevos 15 minutos. Cuando esten cocidos los pelamos y reservamos.
  3. Lavamos y cortamos los tomates cherry a la mitad, y reservamos.
  4. Cortamos el queso gouda en tacos, y reservamos.
  5. Cuando acabe la thermomix, agregamos el sal, un chorrito de aceite de oliva, y vertemos la pasta por el bocal, programamos el tiempo que ponga el paquete de la pasta, en este caso son 10 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  6. Luego refrescamos la pasta, y mezclamos todos los ingredientes.
  7. Se puede aliñar, con mayonesa, o con un chorrito de vinagre, al gusto.





Como veis el resultado es una ensalada colorida, fresquita, para llevar, al trabajo, playa, etc, y sobre todo muy rápida y fácil de hacer. Espero que os guste, os agradezco la visita, nos vemos pronto ..                   ^_^

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