Arroz con Pota.

Hemos preparado un guiso de arroz con pota, en nuestra olla rápida fussion cook, en este caso le puse guindilla para que le diera un toquecillo picante, si no os gusta ese toque, pues se la suprimís que estará igual de rico.
Además os dejo también un vídeo para que veáis como se prepara .. espero que os guste..

Ingredientes:

• 500 gramos de pota
• 300 gramos de arroz
• 1 guindilla
• 1 cucharada de café de picada de ajo y perejil
• aceite de oliva
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 2 vasos de agua
• 1 pastilla de caldo

Preparación:

1. Picamos la cebolla, el pimiento y reservamos.
2. Cubrimos el fondo de la cubeta de la olla con aceite de oliva y programamos menu freir, cuando este caliente el aceite, agregamos la cebolla, el pimiento, la guindilla y la picada de ajo y perejil y dejamos que se poche.
3. Mientras tanto lavamos la pota, y la troceamos. 
4. Cuando estén pochadas las verduras, agregamos la pota y dejamos que se dore, tan pronto tenga color, agregamos el arroz, damos una vueltas para mezclar, echamos el vaso de agua con la pastilla de avecreen, y otro vaso mas de agua hasta que llegue a cubrir la pota y el arroz.
5. Cerramos la olla, válvula en posición cerrado, programamos menu arroz, cuando acabe despresurizamos lentamente y servimos

Como veis el la olla, se hacer rápido y muy limpiamente, os animo a que lo probéis y ya me contareis que os pareció..

Muchas gracias por la visita y nos vemos pronto.... ^_^

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