Bizcocho de Manzana.

Buenos días os traigo un Martes dulce, pues para hoy hay bizcocho de manzana, el toque de la manzana lo hace muy jugoso.

Ingredientes:

• 150 g de azúcar
• 3 huevos grandes
• 90 g de aceite de girasol
• 100 g de leche
• 180 g de harina
• 1 sobre de levadura química
• 1 pellizco de sal
• 3 manzanas peladas,sin semillas y cortadas en laminas

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Colocar la mariposa en las cuchillas. 
3. Verter en el vaso los huevos y el azúcar y programar 3 minutos, 37ºC, velocidad 3.
4. Volver a programar 3 minutos, velocidad 3 y media, sin temperatura.
5. Añadir el aceite y la leche, mezclar 3 segundos, velocidad 3.
6. Añadir la harina, la levadura y la sal y programe 6 segundos, velocidad 3.
7. Engrasar un molde redondo desmoldable de 28 a 30 cm. Echar la mezcla. Colocar las manzanas encima y meter en el horno precalentado a 180ºC durante 35-40 minutos.

Espero que os guste, gracias por la visita, y nos vemos pronto  ^_^

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