5 de febrero de 2014

Menestra de verduras en Fussion Cook



Bueno, no todo va a ser dulce, jaja, también hay que comer, jaja, hoy hice menestra de verduras, en nuestra olla fussion cook. Más rápido y mas sano imposible.

Ingredientes:

  • un puñado de judías verdes
  • 1 brocoli
  • 3 zanahorias
  • 2 puñados de champiñones
  • 1 punta de jamón serrano curado
  • aceite de oliva
  • 1/2 pastilla de avecreen
Preparación: 

  1. Lavamos el brocoli, quitamos los hilos a las judías, las lavamos, pelamos las zanahorias y las cortamos a rodajas, la introducimos en el cestillo, con 2 medidas de agua, y un pizca de sal, menú vapor. Tan pronto termine, abrimos y despresurizamos. Reservamos.
  2. Cubrimos el fondo de la cubeta con aceite de oliva, ponemos menú freír, doramos el jamón cortado a taquitos, lavamos y cortamos los champiñones, lo doramos con el jamón, añadimos las verduras reservadas, le ponemos medio vasito de agua, y la 1/2 pastilla de avecreen y programamos, menú verduras, 3 minutos.
Listo, para acompañar, cualquier plato... feliz día ...

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