Champiñones al Ajillo.

A veces no sabemos que comer, siempre vamos con prisa, y al final siempre acabamos comiendo lo mismo, y no nos damos ni cuenta que con nuestra Thermomix en 12 minutos podemos hacer estos deliciosos Champiñones al Ajillo que además de rápidos, son sanos y deliciosos ..

Ingredientes:

 - 400 gramos de champiñones lavados, y cortados o a la mitad o en cuartos 

 - 50 gramos de aceite de oliva

 - 3 dientes de ajo

 - 1 pimienta Cayena ( opcional )

 - 10 ramitas de perejil 

 - 1/2 cucharadita de sal 

Preparación:

 1. Ponemos el perejil y los ajos en el vaso de nuestra Thermomix, y programamos 4 segundos, velocidad 5, bajamos los restos del ajo picado hacia las cuchillas.

  2. Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos los demás ingredientes, programamos 12 minutos, 120 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

 3. Cuando termine el tiempo comprobamos que estén a nuestro gusto si no le programaremos 2 minutos mas, a la misma velocidad y temperatura.

Listos para servir ... Ya me contareis que os parecen :) 

Fuente: Recetario Thermomix.