Dalkys de chocolate en thermomix..

Esta receta me la dio .. Berta del blog El sabor de lo dulce
que recomiendo no dejeis de visitar ..... estas bueniisimas de veras .. y son muy facilitas de hacer ...


INGREDIENTES:

• 3 huevos
• 6 cdas. Cola-Cao
  
• 2 cdas. harina
• 3 cdas. azúcar
• 1/2 litro leche entera y un vaso más para el final
• una pizca de sal
• Nata montada
  

ELABORACION:

• Poner todo en el vaso del Thx. y programar 8 min. 90º vel. 4
• Dos minutos antes de que termine el tiempo, añadir el vaso de leche y subir a velocidad 9 unos segundos para que se mezcle todo.
• A continuación, bajar a vel. 4 hasta que termine el tiempo programado.
• Verter en copas y dejar enfríar.
• Al servir se le añade nata montada.

Merluza con "ajada" en thermomix.

Bueno .. esta merluza es al vapor al principio tenia mis reservas que con 5 minutos al vapor estuviera .. pero me quede sorprendida al ver que el sabor del pescado es mucho mejor que cocido .. y que estaba riquiiisima .. la receta es en la thermomix .. aquí la teneis .. ( como podeis observar estoy empezando con recetas sencillas .. )

Ingredientes:

Para el varoma: *6 rodajas de merluza

Para el vaso:

*800 gramos de patatas
*400 gramos de agua
*sal
*200 gramos de cebolla

Para la ajada:

* 100 gramos de aceite de oliva virgen
* 40 gramos de ajos
* 2 cucharadas de pimentón dulce

Preparación:

1º Espoolvoree el pescado con un poco de sal, pincele el recipiente varoma con aceite y coloque el pescado en el mismo y reserve..

2º Ponga la mariposa en las cuchillas y eche todos los ingredientes, del vaso. Programe 22 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, y velocidad cuchara. Pasados 15 minutos, coloque sobre la tapadera el recipiente varoma con el pescado.

3º Acabado el tiempo retire el pescado, eche el contenido del vaso en una fuente de servir y coloque el pescado encima, reserve.

4º Ponga en el vaso el aceite para la ajada, y programe 6 minutos, temperatura varoma, velocidad1, cuando termine el tiempo incorpore los ajos y programe 6 minutos misma temperatura y velocidad. por último eche el pimentón y mezcle 10 sg en velocidad 1.. y salsee el pescado.

Natillas.

Bueno .. despues de un tiempo sin publicar .. se me acumulan las recetas ... deciros que mi última adquisición es la Thermomix .. la verdad tenia muchas ganas de tenerla .. y al fin lo he conseguido ... y como no pues me he puesto manos a la obra y ya tengo bastantes cosillas con ella .. esta receta son unas natillas .. parece increíble que en 7 minutos podamos disfrutar de unas natillas riquiisimas y sin manchar nada .. luego las puse en los vasos de los yogures de danone .. y los tape con papel film y a la nevera, bueno pues aquí os las enseño y os pongo la receta ...


Ingredientes:

* 130 gramos de azúcar
* 3 huevos
* 600 gramos de leche
* 1 cucharada de azúcar avainillada ( yo no tenía y le puse esencia de vainilla )
* canela en polvo para espolvorear

Preparación:

1º Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 8 minutos, 90º, velocidad 4.

2º Cuando acabe vierta rapidamente las natillas en una fuente o en vasos, deje enfriar y espolvoree con canela en polvo.