24 de enero de 2008

Torradas o torrijas.

Ingredientes:

*Pan del día anterior
*Leche
*3 huevos
*Azúcar

Preparación:

1º Cortamos el pan en rebanadas, lo ponemos sobre una bandeja y le echamos leche encima para que la chupen, yo suelo calentar la leche y le agrego un poco de azúcar.

2º Lo pasamos por huevo y lo freímos, tan pronto como esten doradas, las pasamos a papel absorbente para que chupen el exceso de aceite, y las rebozamos en azúcar, y ya están listas, tambien se les pueden dar un baño en miel ...