... Se nota que nos gusta el arroz en casa .. pues lo solemos preparar con distintos ingredientes y por cierto siempre muy rico ..
Ingredientes:
Mejillones
Cebolla
Pimiento verde y rojo.
Dientes de ajo.
Sal, pastilla de avecren
Arroz
Tomate.
Preparación:
1º. Abrimos los mejillones.. cuando esten colamos el caldo que sobra y lo reservamos .. le quitamos la concha a una parte de mejillones y al resto se la dejamos para decorar....
2º. Picamos bien las verduras ... y las pochamos .. cuando esten añadimos el tomate .. luego el arroz y dejamos que rehogue ... luego agregamos el caldo anteriormente reservado de los mejillones y la pastilla de caldo .. rectificamos de sal .. y dejamos que cueza .. luego agregamos los mejillones ... y decoramos con los que dejamos con concha.. ahora a reposar ... unos minutos .. y listo ....
¡Hola Lala!, por falta de tiempo, hacía tiempo que no visitabamos tu blog y hoy que hemos podido, nos encontramos con estos estupendos mejillones.
ResponderEliminarBesotes,
Ana y Víctor.
Lala, sencillo y riquísimo. Los mejillones dan siempre muy buen sabor.
ResponderEliminarUn beso
Natacha
Gracias Caminar sin Gluten .. Y Natacha me alegra mucho veros por aqui ...
ResponderEliminarLos mejillones me encantan y el arroz también, asi que qué te voy a decir, pues que me encantaría probarlo pero como no va a ser posible, me tendré que conformar con mirar la foto :D ........´qué se le va a hacer.
ResponderEliminarAyyyyyyyy que rico ¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Besinos.
Bego (samira)
Gracias .. Samira ..me alegra mucho verte por aqui ...
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