Doradas Asadas

Un pescado asado .. fácil de preparar y muy rico para comer .. la receta es de Queca ..

Ingredientes:

• 2 doradas de ración
• 1 cebolla en aros
• 1 pimiento rojo en aros
• 2 patatas en rodajas
• aceite, perejil, sal y vino blanco

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 200º .. ponemos en una bandeja de horno una capa de patatas otra de cebolla y otra de pimientos ... salamos y echamos un chorro de aceite de oliva ...

2. Limpiamos bien las doradas las salamos y las colocamos encima. Y agregamos un chorrito de vino blanco, espolvoreamos con perejil picadito.
3. Metemos al horno y dejamos unos 45 minutos .. al acabar este tiempo estarás lista en su punto para comer ..Imprimir