25 de agosto de 2019

Macarrones con carne


Buenas, a todo el mundo nos apetece comer bien, además de sano, pero no siempre tienes las mismas ganas o tiempo de ponerte a cocinar, así que para esos momentos la olla rápida nos va a quitar de más de un apuro, la mía es la Fussioncook, una  olla eléctrica programable, cocina rápido, sano y limpio, asi da gusto ...


Ingredientes:

  • Morcillo o jarrete de ternera
  • 1 paquete de pasta ( en mi caso macarrones )
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • tomate frito casero
  • azafrán, avecreen
  • 1 vaso de vino blanco
Preparación:
  1. Programamos menú freír y doramos la carne.
  2. Agregamos la cebolla y los pimentos cortados en dados, salamos, y dejamos que dore.
  3. Le ponemos el vino, dejamos que evapore el alcohol, cancelamos el programa, y ponemos menú guiso, tiempo 10 minutos. 
  4. Despresurizamos al acabar.
  5. Agregamos la pasta el azafrán y el avecren, y un poco de tomate frito, cubrimos con agua pero no del todo, se tiene que ver la pasta, y removemos para mezclar los sabores.
  6. Programamos menú pasta, textura al dente, tan pronto pite, despresurizamos y servimos .. más fácil imposible.

No me digáis que no es super sencillo ... espero que os guste, ser muy felices y nos vemos pronto.



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