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31 de julio de 2008


Gracias a Natacha del blog.. La cocina de mis sueños ... ... se lo agradezco mucho ...
... y tengo que contestar a unas preguntas ....

¿un alimento que no me guste?

....el hígado ....

¿mi receta favorita?

....redondo de ternera asado....

¿las tres comidas que más te gusten?

.... paella, carne asada .. marisco....

¿mi bebida favorita?

....cocacola....

¿el plato que sueño lograr?

.... ¿?

¿mi mejor recuerdo culinario?

....la comida de mi madre....

Ahora le otorgare el premio a ocho blogs más ...

  1. Boston .. del blog La maleta de Boston..
  2. Rosa del blog Bocados dulces y salados ..
  3. Arima del blog .. La cocina casera de arima..
  4. Isabelma del blog .. Isabelma cocinilla ..
  5. Erruki del blog .. Erruki laurel..
  6. Mari del blog .. Mi cocina con gusto ..
  7. A Luismi e Isa del blog Cosas de Luismi e Isa ..
  8. A Sara del blog .. Tastaolletes ..
Enhorabuena ...



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Este premio meme .. entregado por Natacha del blog .. Manualidades sin salir de casa ..

Hay que decir seis cosas que nos gusten y otras seis que no nos gusten ...

hay van ..

  1. No me gusta la maldad
  2. La falsedad
  3. La mentira
  4. La hipocresía
  5. La soledad
  6. La tristeza
Y ahora seis cosas que me gusten ..
  1. La alegría
  2. La expontaneidad
  3. La buena compañía
  4. Estar con mi familia
  5. El buen tiempo
  6. Las vacaciones.
.. y entregarlo a diez blogs más ....

  1. María Dolores del blog Cuinat.
  2. Alegna del blog La Casita Verde.
  3. Mari Angeles del blog A Fuego Lento.
  4. El blog La Cocina Azul.
  5. A María del blog La cocina de María
  6. A Leborin del blog Americanadas
  7. A Maracol del blog Mi receta
  8. A Picapusa del blog Que se cuece en mi cocina
  9. A Carmen del blog Las Recetinas de Carmen
  10. A Elena del blog Mi peke Cocina.
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Este premio otorgado por Carmen del blog ... Los experimentos de Carmen.


Las normas del premio son las siguientes:

1- Poner el link de la persona que te "abrazó" con este premio.

2- Abrazar a diez bloggeros que leas habitualmente, que conozcas en persona o que hayas descubierto y que anden un poco "solitos". Por supuesto que tendrás que notificarles que les has dado un "abrazo virtual" y poner su nombre con el link de su blog en la nominación.

Ahora nombrare los diez blogs ... Felicidades .. a tod@s!!!!



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Este premio se lo agradezco a Sorgui .. del blog .. Cocina de casa y más...

Este premio tiene sus reglas,

1º se ha de conceder a 7 personas que sean generosas espontáneas y alegres ,amigas de sus amigos, tenéis que poner el enlace de la persona que creo el premio y el de las personas a las que se lo concedéis.

2º Y tienen que contestar dos preguntas: Cual es tu mayor virtud y cual tu peor defecto.

.. bueno .. ahi voy mi mayor virtud .. creo que es mi alegría.. y mi mayor defecto sin duda .. lo "cabezona" que puedo llegar a ser en algún
momento ...

y ahora voy a repartir el premio entre siete blogs más .. mi sincera enhorabuena a todos !!!

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16 de julio de 2008

Como el título indica ... me voy de vacaciones ... ese tiempo tan deseado para disfrutar, estar con la familia ... disfrutar del buen tiempo ... pasear .. y claro esta descansar .. por que luego llega el largo invierno ... hay que cargar pilas ... energías positivas para volver al trabajo con ganas .... la verdad que ya se va necesitando ... este tiempo para desconectar ....... olvidarse de la rutina ... ya estaba un poco cansada .. falta de ideas para publicar ya que con este calor estar en la cocina se hace mas pesado .. apetece cosas fresquitas ensaladas ...... bueno mas bien apetece beber que comer .. espero coger muchas ideas .. recetas .. para luego poder enseñaroslas ... y poder seguir compartiendolas con tod@s vosotr@s ......................... Os deseo un feliz verano .......... y unas estupendas vacaciones.. espero veros a tod@s a mi vuelta ....... muchos besos ......... y gracias a tod@s !!!!!!!!!!!
Posdata: Durante unos días leere los comentarios .. luego desconectare totalmente!
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Este premio se lo tengo que agradecer a Marivel .. del blog ... La Mary cocina hoy y como ella solo se lo otorgo a un blog ........ pues yo seguire sus pasos .... Y el premio es para ....
  • Azucar ... del blog Nube de azucar ...... para animarla a publicar ... un beso!!
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11 de julio de 2008


... Un postre muy sencillo y económico ... receta del libro Facil y Divertido con Th.

Ingredientes:


(para 4 personas)

  • 150 gramos de fresas congeladas
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 clara de huevo bien fría
Preparación: (Con thermomix)

1. En el vaso se pone el azúcar y se pulveriza 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.

2. Ponga en el vaso el resto de las cosas menos la clara y programe .. 30 segundos velocidad progresiva 5-10. Mire si ha quedado bien triturada sino programe de nuevo. Baje lo que haya quedado por las paredes.

3. Ponga la mariposa añada la clara de huevo y programe 7 minutos velocidad 3 1/2. Vierta en copas y sirva al momento.

Preparación: (Sin thermomix)


1. O se pulveriza el azúcar en un molinillo como los del cafe o .. se utiliza azúcar
glass.
2. La fruta se puede triturar en una picadora .. montar la clara de huevo a punto de nieve .. y luego mezclar todo ....

A punto para servir en copas ..
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10 de julio de 2008

Un pescado asado .. fácil de preparar y muy rico para comer .. la receta es de Queca ..

Ingredientes:

  • 2 doradas de ración
  • 1 cebolla en aros
  • 1 pimiento rojo en aros
  • 2 patatas en rodajas
  • aceite, perejil, sal y vino blanco
Preparación:

1. Precalentamos el horno a 200º .. ponemos en una bandeja de horno una capa de patatas otra de cebolla y otra de pimientos ... salamos y echamos un chorro de aceite de oliva ...


2. Limpiamos bien las doradas las salamos y las colocamos encima. Y agregamos un chorrito de vino blanco, espolvoreamos con perejil picadito.

3. Metemos al horno y dejamos unos 45 minutos .. al acabar este tiempo estarás lista en su punto para comer ..Imprimir

9 de julio de 2008

Ahora que el bonito esta de temporada .. pues me anime hacerlo ... en salsa de tomate .. una receta rica y muy sencilla de realizar .. y ahora con este calor no apetece pasar mucho rato en la cocina ...Ingredientes:
  • Una rodaja de bonito bien hermosa
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 1 lata de tomate natural triturado
  • aceite, azúcar, sal, 1 pastilla de avecreen
Preparación:

1. Ponemos en una sartén con un poco de aceite a pochar el ajo, cebolla y luego agregamos los pimientos bien picadito todo .. salamos y dejamos pochar...
2. Luego agregaremos el tomate .. desmenuzaremos la pastilla de avecreen y ponemos una pizca de azúcar .. dejamos que cueza a fuego lento unos 10 minutos ...

3. Pasamos la rodaja de bonito por la plancha .. y luego agregamos el tomate y dejamos que cueza todo en conjunto unos 5 minutos mas o menos para que se acabe de hacer ..Imprimir

7 de julio de 2008

Bueno espero y deseo que os guste .. mi nuevo blog .. aún tengo pendientes un par de modificaciones más .. pero como lo hago en mis ratos libres pues voy con calma ... Gracias a todos y disculpar por las molestias .....Imprimir