15 de enero de 2008

Tarta de queso.


Esta receta la copie a Mis recetas de Cocina .. es una tarta de queso bueniiisima ..

Ingredientes:

*1 tarrina de queso crema tipo philadelphia o 10 quesitos
*3 huevos
*1 yogurt natural o de limón
*1 medida del yogur de azúcar
*1 medida del yogur de harina
*1 medida del yogur de leche
*1 brick pequeño de nata líquida
*Mermelada de frutas del bosque o la que más nos guste (la de fresa y la de albaricoque también le pegan muy bien)

Preparación:

1ºSe baten todos los ingredientes (menos la mermelada) en la batidora hasta que quede una masa líquida y sin grumos. Se vierte en la cubeta de la chefo y se pone el programa 50, tiempo 1 hora y diez minutos.

2ºSaco la cubeta pero dejo enfriar la tarta dentro de ella hasta que está fría y se puede desmoldar. Si la desmoldamos en caliente es probable que se rompa, ya que cuando enfría se vuelve más sólida y compacta.Servir con la mermelada al gusto.

* También se puede hacer al horno precalentado a 180ºC, el tiempo dependerá de cada horno, pero en media hora estará más o menos. Para comprobar si esta hecha pinchamos con la aguja y si sale limpia ya está. No os preocupéis si no queda cuajada del todo, porque al enfriar se cuaja más.

12 comentarios:

  1. lala esta tarta tiene una pinta buenisima... tomo nota para intentar hacerla el finde.

    Gracias niña..

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  2. De nada ya veras lo rica que esta ..!! yo seguro que repito jijijiji ....

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  3. Hola Lala:
    Te doy un 20/20 como califican en mi pais.
    Que maravilla de tarta que bueno que te haya gustado y que la hayas podido disfrutar.
    Tienes algun postre familiar que lo puedas compartir con tus amigas-amigos del blog.
    Mil gracias de antemano.
    Saludos
    olga.

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  4. Gracias olguis eres muy amable .. y tienes razón .. tengo una libreta donde anoté las recetas que me dió mi abuela asi que miraré a ver cual hago .. y asi os la enseño .. un saludo ...

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  5. HOLA LALA ME HA ENCANTADO ESTA TARTA TAN RICA RICA!!!!
    TIENE MUY UENA PINTA Y ADEMAS SE VE MUY CREMOSA!!!!!

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  6. lauriteles ... si la tarta es muy muy cremosa .. y esta muy rica ..!!! un saludo ...

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  7. Bueno,esta la hago pronto,que a mi madre le encantan las tartas de queso y esta se ve deliciosa..besos!!

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  8. chocolat .. cuando la hagas me cuentas que te parecio?

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  9. Lala,hoy he hecho la tarta de queso,esta buenisimaaaa,muy cremosa y suave.La repetire mas de una vez,vamos
    un bexito

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  10. Me alegro que te haya gustado .. me paso a tu blog a ver que tal.. un besazo ..

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  11. hola lala, me encanta tu blog, esto lo primero!
    soy novata en la chefo, y hoy he hecho un bizcocho que me ha salido quemadillo... programa 50 una hora... luego vi que algunas foreras utilizaban el programa 91 45 minutos...
    Al grano: tu tarta tiene una pinta buenisimaaaaaa!! si la hago con el programa 50 no se me quemará?
    ese color tostadito por fuera es normal verdad?
    mmmmm parece tan cremosita, no me atrevo a hacerla no vaya ser que la achicharre!!
    tambien se puede hacer con el programa 91 si lo bato todo antes?
    Enhorabuena por tu estupendo blog!

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  12. Hola .. gracias me alegro de que te guste el blog .. sobre la tarta .. en la foto parece tostadita .. pero no queda con textura crujiente al reves queda cremosita ... en el programa 91 tambien se puede hacer .. solo que hay que vigilarla ya que nunca lo he probado .. sobre los ingredientes siempre hay que batirlos antes de meterlos a la cubeta ... en el foro hay un monton de recetas que se pueden hacer en la chefo .. asi que te animo a ir probandolas .. veras que ricas .. un saludo y feliz noche de reyes ...

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