Polos de NESCAFÉ®

Como lo prometida es deuda, aquí va mi segunda receta del reto #Por1TazaRoja de Nescafé, y aunque el tiempo refresco algo por Galicia, un helado sienta bien a cualquier hora, y si es un polo de Café bombón, más todavía ... todo un placer....

Ingredientes:

• 250 ml de agua hirviendo
• 6 cucharaditas de Nescafé
• 150 gramos de leche condensada
• 200 ml de nata para montar con un 35% de materia grasa
• 100 gramos de leche condensada

Preparación:

1. Hervimos el agua, y le mezclamos el Nescafé, revolvemos bien, y le agregamos los 150 gramos de leche condensada, mezclamos bien, y dejamos enfriar.
2. Rellenamos los molde de polos, hasta la mitad, y metemos al congelador, yo para que quedará de lado, les puse una taza, debajo de un lado, para que quedase así inclinado, pero lo podeis dejar tal cual.
3. Esperamos una hora y le ponemos el palito, y dejamos 4 horas hasta que la capa de café este bien congelada.
4. Ahora mezclamos la nata fría, con la leche condensada, mezclamos bien, y rellenamos la otra mitad del molde.
5. Ahora si, dejamos 4 horas o toda la noche.
6. Para desmoldar bien, pasamos las poleras por un poco de agua tibia, y los sacamos, o bien los comemos, o los reservamos en el congelador.

Toda una delicia, ademas de que son muy sencillos de realizar, son una forma, sana y económica de refrescarnos ^_^  espero que os gusten .. pasar buen día, y ser muy felices ..

Fuente: Sweetandhome.es

Polos Petit Milk

Que os parece si nos refrescamos con unos delicosos polos caseros, estes son de leche, a la que le puse un poco de cacao soluble, pero se pueden dejar blancos, o agregarle cacao soluble de sabor a fresa o plátano, los niños estarán encantados .. si los ponéis en poleras más pequeñas y en forma de cilindro, serán iguales que los comerciales .. ^_^

Ingredientes:

•   1 lata pequeña de leche condensada
• 2 medidas de la misma lata de leche
• 3 cucharadas colmadas de cacao soluble sabor chocolate

Preparación en thermomix:

1. Ponemos todos los ingredientes menos el cacao, en el vaso de la thermomix, programamos 6 minutos, temperatura 100º, velocidad 3.
2. Agregamos el cacao, y programamos 1 minuto, velocidad 4.
3. Una vez templada la mezcla, la pasamos al frigorífico, hasta que este totalmente fría.
4. Luego distribuimos en las poleras, y al congelador, al pasar sobre 2 horas, les colocamos los palitos, y dejamos en el congelador mínimo 24 horas.
5. Desmoldamos sacándolos del congelador y pasando por agua templada, por la base y los laterales.

 Preparación de modo tradicional:

1. Ponemos todos los ingredientes menos el cacao, en un cazo, y llevamos a ebullición.
2. Retiramos del fuego, y agregamos el cacao, removemos hasta que este bien disuelto.
3. Una vez templada la mezcla, la pasamos al frigorífico, hasta que este totalmente fría.
4. Luego distribuimos en las poleras, y al congelador, al pasar sobre 2 horas, les colocamos los palitos, y dejamos en el congelador mínimo 24 horas.
5. Desmoldamos sacándolos del congelador y pasando por agua templada, por la base y los laterales.

Listo para degustar ...                   A disfrutar del día .. ser felices ..

Fuente: Polos & Helados de Sandra Mangas.

Polos de San Francisco.

Ahora que se supone que viene el buen tiempo, calorcito, sol, que tal si hacemos unos refrescantes polos caseros, para combatir eses calores?? Y si os digo que estes polos son de Sanfrancisco, sii sii, ese coctel sin alcohol, que esta de vicio, la receta se la vi, en instagram a La Cuinera  me parecieron super originales, y desde aquí darle las gracias por compartir esas maravillosas recetas, yo tengo dos poleras, y luego también cogí los palitos de madera para hacer más, así tan pronto estén listos, los quito de la polera, y los meto en un tupper .. en cuanto pueda voy haciendo más .. y siempre voy teniendo "provisiones" que con los "larpeiros" que tengo en casa, duran un suspiro ...

Si no le ponéis granadina, y los zumos los hacéis naturales, sería ideal para la gente, que no puede consumir azúcar .. una forma sana de refrescarse   ^_^

Ingredientes:

• 200 gramos de zumo de naranja
• 200 gramos de zumo de melocotón
• 200 gramos de zumo de piña
• 100 ml de granadina

Preparación:

1. Poner todos los ingredientes menos la granadina, en la themomix, y mezclar unos segundos a velocidad 2, o también lo podéis mezclar a mano, sin problema
2. Luego repartirlo en las poleras, da para 8 polos.
   
3. E ir rellenando con la granadina, para crear ese efecto degradado, si lo mezclaramos todo juntos con los zumos, nos quedaría el polo totalmente rojo ... que sería otra opción.
   
4. Meterlos al congelador un par de horas como mínimo, y luego para desmoldarlos, mojamos un poco los moldes, con agua templada, y los podemos guardar en tuppers.

Espero que os gusten ... nos vemos pronto .. con más recetas ..